PARSA
on todella ajankohtainen
ja mielenkiintoinen kasvi. Se kasvaa
villinä myös Andalusian maaseudulla, melkein missä tahansa, missä riittää kosteutta. Parsan syötävä osa on sen tuore verso. Parsa on erityisen runsaslukuisena vihreillä
kukkulaisilla niityillä ja erityisesti korkkitammimetsiköissä.Tämä on siis parsapensas. Se voi olla vain muutama piikkinen oksa tai sitten parhaimmillaan tällainen metrin korkea kaunis piikkipallo, jonka sisältä on todella vaikea versoja poimia ilman hyviä apuvälineitä. Parsaa on myös hankalaa tunnistaa muiden piikkipensaiden joukosta. Itsekin mieheni kanssa kolusin rinteitä monta vuotta, ennenkuin näimme ensimmäisen parsanverson ja tajusimme, mikä kasvi se on.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti